ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಫೀಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿನ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬೇಕು.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸಹಿಷ್ಣುವಲ್ಲದವು, ಸುಲಭವಾಗಿ ಮುರಿಯಬಲ್ಲವು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಅಮೃತಶಿಲೆಯ ಕಲೆಗಳಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ಲೆಕ್ಸರ್ ಟೆಂಡಿನೋಪತಿ ಇದ್ದರೆ, ಅದು ಫೀಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಫೀಡ್‌ಗೆ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಪೂರಕವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಫೀಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 30 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಸಾಕು. ಫೀಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಭಾಗಲಬ್ಧ ಪೂರ್ವ ಮಿಶ್ರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಯಾವಾಗಮೊಟ್ಟೆಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಭಾಗವು ಮೀನಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಫೀಡ್‌ನಲ್ಲಿ ರೇಪ್ಸೀಡ್ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಊಟದ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ರೇಪ್ಸೀಡ್ ಕೇಕ್ ಥಿಯೋಗ್ಲುಕೋಸೈಡ್‌ನಂತಹ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಫೀಡ್‌ನಲ್ಲಿ 8%~10% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೀನಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿವೆ. ಮೀನಿನ ಹಿಟ್ಟು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೀನಿನ ಹಿಟ್ಟು, ಫೀಡ್‌ನ 10% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇದ್ದರೆ ಕಂದು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಫೀಡ್‌ನಲ್ಲಿ ರೇಪ್ಸೀಡ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕೆ 6% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ 10% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ. ವಿಷಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾದ ಕ್ಯಾನೋಲಾ ಕೇಕ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ವಿಸ್ತರಣೆ, ವಿನ್ಯಾಸವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ರಬ್ಬರ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗಾಢ ಕಂದು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ವಿದ್ಯಮಾನವು ಹತ್ತಿ ಬೀಜದ ಕೇಕ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿ ಬೀಜದ ಕೇಕ್‌ನ ಅನುಪಾತದೊಂದಿಗೆ, ಸೈಕ್ಲೋಪ್ರೊಪೆನಿಲ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿನ ಹತ್ತಿ ಬೀಜದ ಕೇಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತರಬಹುದು. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣದೊಂದಿಗೆ ಹತ್ತಿ ಫೀನಾಲ್‌ನ ಮುಕ್ತ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಾಢವಾದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ, ಹತ್ತಿ ಬೀಜದ ಕೇಕ್‌ನ ಪಡಿತರದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಇಡುವ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ವಿಷಕಾರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನುಪಾತವು 7% ಒಳಗೆ ಇರಬೇಕು.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಭಾಗ ತೆಳುವಾದ, ದಪ್ಪ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪದರ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪದರದ ಗಡಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ಕೋಳಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ2, ವಿಡಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಪೂರಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಿಜವಾದ ಕೊರತೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಫೀಡ್ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳಿನಿಂದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಗಾತ್ರದ ರಕ್ತದ ಕಲೆಗಳು, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಕೆಂಪು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಇರುವುದು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಮೈಕ್ರೋವಾಸ್ಕುಲರ್ ಛಿದ್ರದಿಂದಾಗಿ ಅಂಡಾಶಯ ಅಥವಾ ಫಾಲೋಪಿಯನ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊರತೆಯೂ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಬಣ್ಣವು ಹಗುರವಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲುಟೀನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗಾಢವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಲುಟೀನ್ ಕೊರತೆಯು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಸುಕಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಜೋಳದ ಬೀಜಗಳು ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳದ ಹಳದಿ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗಾಢವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಜೋಳ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೀಜಗಳ ಆಹಾರವು ಈ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.